舞茸の成長

昨年、植え込んで採取した株から、今年も舞茸が出ました。
一週間前、気がついて枯れ葉をどかし、、

雨は降らず、気温の高い日が続きましたが、少しづつ大きくなり、、

今朝は久しぶりのお湿りに、かさも開いて来ました。

オブジェの様に紅くなった桜の葉と記念撮影！

本日のお客様に包み焼とスープに変身待ちです。