かぼちゃの収穫

お盆休み前の買い出しに下りる途中、野菜は地の物をと畑のよるとこんなカボチャ達と出会いました。

細長いひょうたんのようなのは、バターナッツという種類で洋風にソテーが最適だそうです。
綺麗なオレンジ色のは柔らかく甘くでお菓子向き、濃い緑のは街道沿いの産直店では坊っちゃんカボチャなどと書いてありますがいわゆる都カボチャでしょう、、

鈴なりのカボチャのトンネルでした。

バターナッツは緑色が薄くなり、縞が消えたら収穫時だそうです。
日持ちするので、お盆明けまで何にするか考えておきます。


細長いイタリアントマトも調理向き、、

これは白茄子、からしと油炒めが美味しいと言われてきました。

最後にブラックベリーを穫らせてもらい、楽しい畑巡りでした。

片品の美味しいトマト

立秋ですが、週末から暑さが戻ってきました。
片品は大根、とうもろこしが有名ですがトマト作りも盛んです。枝で熟れた真っ赤なトマトはホントに美味しい！今年はトマト祭りの催しも開催されるそうです。

これはうちのハウスのトマト

大雨の後、気温の低い日が続きましたがトマトのためにも夏らしくなって欲しいです。
ここ数日、朝は良く晴れているのですが午後は雷雨の天気。鳩待峠から山の鼻への登山道は３日に復旧しました。皇海山への栗原林道は現在もまだ不通です。
今週末のペルセウス座流星群に合わせてロープウェイの夜間運行がありますが、ぜひ晴れますように！
以下は庭の花

紫錦カラマツ

アップにするとこんな、、

小さな小さな姫カラマツソウ

香りの良いベルガモット

ボリジ、、シロバナもある

スモークツリー

おっきくなるルリ玉アザミ

雨ようやく上がる

水曜日の午後から振り出した雨。木、金は土砂降り！それでも、土曜の昼間と昨日午前は止んでハイキングやスキーなど行動出来ました。今朝はなんとか太陽が顔を出しそうです。
水害の出ている地域は本当にお気の毒、新潟、福島に隣接する尾瀬は一部木道が浸かり、土日は鳩待峠への車道も不通でした。今日現在もまだ開通せず、今朝出かけられたお客様は大清水から尾瀬沼に向われました。
バラとヤナギランは満開に、、



芝生は連日の雨でとても綺麗です


吹割の滝は水量が多く、大迫力だそうです！

尾瀬ヶ原 黄色いじゅうたん

ニッコウキスゲのピークとなった尾瀬ヶ原、昨日は気温が低くさわやかな涼風が吹いてました。
なんとか今月中は見れるでしょうか、、

下の大堀にて

キンコウカ

モウセンゴケ

ミズチドリ

コバノギボウシ

ヒツジグサ

ノアザミ

小学生の林間学校の付き添いで歩きました。夏休み中に行くことは初めて！たくさんの子供達が来てましたよ。

いっせいに咲く

昨日こそ雨が降りましたが、今日はまったく降りません、、台風はどこへやら、、
気温の上昇に恵みの雨で、ラベンダー満開。ヤナギランもバラも咲き始めました。

束ねて干して良い香り！

リボンで編んで花かご

ヤナギラン涼風に揺れる

初めて咲いた桃色種

ダイニング横のバラ達





看板の下 シモツケも咲き

看板の上はヤマボウシが満開

最後は寄せ植えのプランターです

夏シーズンのスタート！

ここ一週間は連続の酷暑でしたね。
連休は白根山登山の方、尾瀬ハイキングの方皆さん日焼けして戻って来られました。暑かったけど、天候に恵まれ山は気持ち良く良かった！とおっしゃっていただけました。サマースキー、ラフティングの方もありました。


庭の花を整え、寝具を夏物にし、スモークサーモン等を仕込んだり、下の畑にレタス狩りに行ったり夏休みがやって来るな〜！と感じてます。


お弁当のタクアンも燻製、牡蠣の燻製はおつまみ用

ジャーマングレインブレッドと大豆パウダーを練り込んだパン、ミックスリーフを添えて、、

ハム、ベーコンはマスタードリーフと食べると美味。
豆腐も作ってますよ！

週末の笠ヶ岳、昨日の尾瀬沼

鳩待峠より登り、オヤマ沢田代を左手に向かうと笠ヶ岳。この時期、至仏山に向かう方は多いですが笠は静かです！そして、至仏山と同じ花の宝庫！
一時間ほど登り、稜線ごしに尾瀬ヶ原と燧ヶ岳が見えます

分岐から少し行くと小笠、笠と見えます

途中、雪もちょっぴり

最後の１０分急登です

薄曇りでしたが、谷川一ノ倉沢、朝日岳、巻機山はすぐ正面に。眼下にならまた湖、奥に越後三山、ぐるりと尾瀬の山。片藤沼はすぐ下、この先湯の小屋まで長い道です。

キヌガサソウは途中の林間

ユキワリソウ

チングルマ

ヨツバシオガマ

ミネウスユキソウ

タカネバラとイワシモツケ

ホソバツメクサ

午後３時の鳩待峠はこの混雑でした

昨日の尾瀬沼はキスゲの咲きはじめ、今年は花付きが良さそうです。

アヤメと燧ヶ岳

２２日は尾瀬ヶ原の予定ですが、ちょうどキスゲのピークでしょうか？！

八ヶ岳夏色！

３０年前に１年間、美濃戸のすぐ近くに住んでいて、四季を眺めた八ヶ岳。
ようやく登ってみました。天気に恵まれ最高の縦走でした。

美濃戸より南沢を上がり、行者小屋手前で赤岳を望む

中岳のコルで富士山とご対面

阿弥陀岳へピストン、山頂より横岳（明日の難所かな？）と眼下に小屋二つ

中岳経由赤岳頂上、本日ここまで。翌朝燃えるような太陽が出て

赤岳展望荘より、雲海に浮かぶ富士と頂上山荘

スリリングな横岳岩場を超えて、穏やかな硫黄岳へ
このあたりお花畑ですが、コマクサはまだ、、
白根、尾瀬で見ない種

チョウノスケソウとオヤマノエンドウ

ウルップソウ

キバナシャクナゲ

ツクモグサは終わりぎみ
花は南に面する中岳から赤岳のほうが早かったです。コマクサも少し咲いてたし、、
青空に向かいケルンを１つづつ越え、硫黄岳火口を見下ろし、、

赤岳の頭で、硫黄岳を振り返り

いままで、歩いた４ピークを眺めて

赤岳鉱泉へ下り、北沢で美濃戸に

この緑が最高！
南、中央、北アルプスから立山、白馬も良く見えて、遠く白根山、尾瀬の山も分かりました。

河内晩柑マーマレードとルバーブジャム

柑橘類好きの我が家。 今は河内晩柑を箱で買い、食べてます。和製グレープフルーツの感じで、皮が良い香り！ 五つほどマーマレードにしてみました。硬めで苦味も残りますが、わたしには、GOODです。







庭のルバーブも１キロ弱収穫出来てジャムとなりました。

奥はラデッシュ

アクがすごい

仕上がりの色は良くありませんが、すっぱくて深い味わいです。

涼しい丸沼高原

明日から七月ですね。
各地で六月とは言えないような猛暑が続いてますが、こちらは涼しいです！
今の気温１９度！ 梅雨時ですが、今日も雨は降らず、、、この一週間はほとんど降ってませんね。
中学生の自然教室の受け入れもすべて無事に終わり、山歩きやハイキング、高原ドライブにぜひお出かけください。涼しいだけでも、心癒されますよ〜